Mini- pizza de polenta
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38 min
12 porções
Valor nutricional
132,57 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve a água para ferver junto com sal.
2. Em seguida junte o fubá aos poucos, mexendo sempre. Depois acrescente a manteiga e o gorgonzola. Deixe cozinhar, mexendo sempre.
3. Depois coloque em um refratário e leve para gelar.
4. Quando estiver bem firme, corte com o cortador que desejar. Depois coloque em uma fôrma e em cima da polenta coloque um pouco de molho de tomate e por último a mussarela.
5. Leve ao forno para derreter a mussarela.
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