Mini Esfihas Folhadas

Massa

• 1. Aqueça o forno a 180º C.

• 2. Em um recipiente, dissolva o fermento com o açúcar, o sal e o leite.

• 3. Acrescente margarina, farinha, ovo e amasse bem.

• 4. Deixe a massa descansar por 30 minutos.

• 5. Abra-a com um rolo, formando uma tira.

• 6. Pincele com margarina derretida e enrole como um rocambole.

• 7. Corte fatias de 1 cm de largura.

• 8. Modele as esfirras, pressionando com o dedo o centro da fatia.

• 1. Misture a carne, a margarina, a cebola, o tomate, o sal e a pimenta em um recipiente.

• 2. Sobre cada esfirra, ponha uma porção de recheio.

• 3. Leve ao forno por 20 minutos ou até que estejam douradas.