Massa para Torta Salgada Básica

Ingredientes

• 1. Coloque, em uma vasilha a farinha, a manteiga, a banha, o fermento e o leite.

• 2. Bata os ovos, acrescente o sal e despeje-os na vasilha com a farinha e os outros ingredientes.

• 3. Amasse bem.

• 4. Abra a massa com um rolo, deixando-a com 2cm de espessura.

• 5. Com parte dela, forre o fundo e o lado de uma forma redonda de 20 cm de diâmetro e coloque o recheio escolhido.

• 6. Cubra com o restante da massa, decore a gosto, pincele com gema batida.

• 7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º c por 30 minutos ou até que esteja dourada.