massa para pizza do doni

Ingredientes

• 1. dissolver o açucar, o fermento e azeite

• 2. misture o sal e farinha

• 3. misture tudo

• 4. vá colocando a agua aos poucos

• 5. até dar ponto( enfie odedo se a massa estiver macia e não rasgar está no ponto. ela deve ficar mais mole).fazer 06 bolas de tamanho igual. deixe descansar popr no minimo 01 hora

• 6. colocar farinha em um prato, colocaruma massa dentro para enfarinhar

• 7. abrir com um rolo até o diametro de 40 cm

• 8. colocar o molho e pré assar até começar dourar( forno alto +/- 200 grs)

• 9. retirar e rechear a gosto

• 10. molho

• 11. bater tudo no liquidificador

• 12. com uma colher esparramar em cima do disco de pizza ( usar o fundo da colher)