Massa para Pizza

Ingredientes

• 1. Despeje numa vasilha a farinha.

• 2. Acrescente o óleo, o fermento, e o leite (em temperatura ambiente). Misture.

• 3. Junte duas pitadas de sal e mexa com as mãos.

• 4. Vá adicionando farinha, aos poucos, até que a massa se desprenda das mãos e obtenha uma consistência homogênea.

• 5. Deixe a massa descansar por 30 minutos, na vasilha com um pano por cima (faça um talho em forma de cruz na massa, para oxigenar melhor).

• 6. Passado esse tempo, abra a massa com um rolo.

• 7. Unte uma fôrma redonda com algumas gotas de óleo.

• 8. Coloque a massa, faça uma cobertura de molho de tomate (preparado da forma de costume) e recheie à gosto.

• 9. Leve ao forno para assar e sirva.