Massa para Pizza
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1h4
24 porções
Valor por porção
R$0,30
Valor nutricional
166,85 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture numa vasilha o fermento, um pouco da água e um pouco de farinha de trigo.
2. Mexa bem e deixe descansar por 15 minutos.
3. A seguir coloque o açúcar, farinha de trigo, ovo, pinga, óleo, água e uma pitada de sal.
4. Mexa até dar o ponto.
5. Coloque farinha de trigo numa superfície lisa e trabalhe a massa.
6. Divida-a em pedaços iguais, faça bolas cubra-as com um pano e deixe crescer por uns 30 minutos.
7. Estique a massa com um rolo fazendo discos, coloque numa forma de pizza e espalhe o molho de sua preferência.
8. Para o molho: passe os tomates num moedor de carne e acrescente manjericão fresco, manjericão desidratado, sal, azeite ou óleo.
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Dicas
Esta receita rende aproximadamente 4 pizzas grandes.