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Massa para Pizza

Massa para Pizza

vegetariana
sem lactose
(0)
Massa para Pizza

Por CyberCook

Preparo

1h4

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porções:24

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Misture numa vasilha o fermento, um pouco da água e um pouco de farinha de trigo.

  • 2.Mexa bem e deixe descansar por 15 minutos.

  • 3.A seguir coloque o açúcar, farinha de trigo, ovo, pinga, óleo, água e uma pitada de sal.

  • 4.Mexa até dar o ponto.

  • 5.Coloque farinha de trigo numa superfície lisa e trabalhe a massa.

  • 6.Divida-a em pedaços iguais, faça bolas cubra-as com um pano e deixe crescer por uns 30 minutos.

  • 7.Estique a massa com um rolo fazendo discos, coloque numa forma de pizza e espalhe o molho de sua preferência.

  • 8.Para o molho: passe os tomates num moedor de carne e acrescente manjericão fresco, manjericão desidratado, sal, azeite ou óleo.

Dicas

Esta receita rende aproximadamente 4 pizzas grandes.

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