Massa para Coxinha e Salgadinhos em Geral
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23 min
100 porções
Valor nutricional
22,18 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve ao fogo a água, o caldo e o óleo até ferver, despeje de uma vez a farinha misturada com o fubá.
2. Mexa, até desprender da panela.
3. Deixe esfriar coberta com plástico para não criar uma crosta na massa.
4. Modele e frite as coxinhas, rissoles e croquetes.
5. Os caldos variam de acordo com os recheios.
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