Massa Folhada

Ingredientes

• 1. Misture tudo até formar uma massa

• 2. Amasse bem e forme uma bola

• 3. Cubra com um pano e deixe descansar por 15 mts

• 4. Abra a massa com um rolo na espessura de 1/2 cm numa superfície polvilhada com trigo.

• 5. forme um quadrado ou retangulo.

• 6. Espalhe 1/4 de xícara (chá) de manteiga em pedacinhos na massa aberta.

• 7. Dobre uma das extremidades até o MEIO da massa.

• 8. Dobre a outra extremidade agora por cima dessa.

• 9. Embrulhe em um guardanapo de pano e leve a geladeira por 15 minutos.

• 10. (+ pra + que pra menos) de 15 minutos

• 11. Dando os 15 minutos retire da geladeira e abra novamente a massa e proceda

• 12. da mesma maneira que a operação anterior e leve novamente a geladeira por 15mts.

• 13. Agora sendo a terceira vez repita a operação agora sem a manteiga.

• 14. Mais que seja a massa dobrada da mesma forma.

• 15. E leve novamente a geladeira por mais 15 minutos.

• 16. Depois de repetir as 3X agora abra a massa formando um retângulo de 23 x 29 cm

• 17. e corte em 6 pequenos retângulos.

• 18. Coloque em uma assadeira (não precisa untar) e leve para assar em forno pré-aquecido por 15 minutos.

• 19. Abaixe o fogo e asse por mais 10 minutos.

• 20. Tirar do forno e salpicar açúcar de confeiteiro.

• 21. Pronto! esta pronta a massa folhada.

• 22. Agora o recheio é a gosto.

• 23. Aqui todos gostam com um doce de leite de boa qualidade

• 24. coberto com chantily ou nata.

• 25. Pena que a receita rende pouco + vale a pena

• 26. confirir.

• 27. Se gostar é só duplicar a receita e da certinho.