Massa Fácil para Tortas Doces ou Salgadas
vegetariana
diet
Ingredientes
Como Fazer
1. Na batedeira coloque a farinha, a manteiga em cubos, o
2. fermento e o sal até obter uma farofa grossa.
3. Junte o leite até formar uma massa.
4. Torta Coberta
5. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada com a ajuda de um rolo até ficar em uma espessura suficiente para cobrir a torta. Corte do tamanho desejados e reserve.
6. Base (fundo)
7. Com os dedos, modele o fundo de uma forma com fundo removível até ficar uniforme e com uma boa espessura. Recorte as rebarbas e as reserve para decoração.
8. Dica: Essa massa também pode ser usada em forminhas pequenas para mini-tortas ou empadas.
9. Rendimento: 8 fatias
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