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Massa Básica para Pizza Light

Massa Básica para Pizza Light

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Massa Básica para Pizza Light

Por Deborah Peleias

Preparo

1h34

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Massa básica para pizza light, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Massa básica para pizza light que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:24

Molho

Massa

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Molho

  • 1.Passe os tomates em um processador de alimentos ou pique bem. Tempere com o sal e o orégano.

  • 2.Prepare a massa: misture o sal, o fermento e o adoçante. Mexa até dissolver. Junte o leite, a água e a clara. Aos poucos, junte a farinha. Misture bem até obter uma massa que solte das mãos. Divida em três bolas. Coloque em uma assadeira, cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos ou até dobrar de tamanho. Depois, abra a massa bem fina em uma superfície lisa e polvilhada com um pouco de farinha. Coloque em uma assadeira própria para pizza ( 20 centímetros de diâmetro ). Espalhe o molho e leve para assar em forno alto por 15 minutos.

  • 3.Rendimento: 3 discos de pizza de 8 fatias cada

Sandra Mathias

por Sandra Mathias

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COMENTÁRIOS

Sandra Mathias

Sandra Mathias

26/05/2007

Uma delícia e sem gordura nenhuma... Perfeita!!!