Licor de Ovos

Name: Licor de Ovos
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 52
Ingredients: Gema de ovo 6 unidades; Açúcar 3 xícaras (chá); Leite 1 1/2 litros; Cachaça 1/2 litro; Açúcar de Baunilha 1 colher (sopa)

vegetariana

sem glúten

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43 min

52 porções

Valor nutricional

92,93 kcal

Receita enviada por shirley dossantos rodrigues

Em 07/07/2008

Ingredientes

6 unidades de gema de ovo (tire a película das gemas)

3 xícaras (chá) de açúcar

1 1/2 litros de leite fervendo

1/2 litro de cachaça ou vodka

1 colher (sopa) de açúcar de baunilha

Como Fazer

1. Coloque no liquidificador as gemas ; aos poucos vá acrescentando o açucar batendo sempre ,adicione o leite fevente e a baunilha e bata acrecente a caninha e bata bem batido.
2. Colocar em garrafa bonita ( Das claras faça um pudim de claras).

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