Lanche Rápido das 1001 Noites
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1h22
10 porções
Valor nutricional
308,27 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe o trigo de molho por cerca de 30 min.
2. Nesse tempo bata os ingredientes no liquidificador (cebola, cheiro verde, hortelã,pimenta síria) e reserve.
3. Escorra o trigo ( apertando entre as mãos para retirar a água ) e vá pondo em uma bacia de inox.
4. Adicione a carne moída o sal e os temperos triturados, mecha com as mãos enluvadas até que a mistura esteja homogênea, acerte o sal.
5. Faça bolinhos achatados de kibe ( como se fosse um hamburguer) frite ou asse , ponha esses bolinhos no pão folha cubra com a coalhada e os tomates cereja cortados ao meio e Bom Apetite!!!!.
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