Lanche de Forno

Ingredientes

• 1. Tire a pele das calabresas e pique em pedaços, depois passe pelo processador ou liquidificador.

• 2. Aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola até que fique dourada.

• 3. Acrescente o tomate picado, calabresa e a salsinha picada e refogue por 5 minutos.

• 4. Tire do fogo e coloque o requeijão, incorpore bem e reserve.

• 5. Coloque a maionese em uma tigela, junte o leite aos poucos, mexendo até dissolver.

• 6. Acrescente orégano e reserve.

• 7. Em uma assadeira faça camadas de pão, calabresa, maionese, pão, calabresa, maionese e assim por diante até finalizar com uma camada de pão.

• 8. Cubra com queijo e leve ao forno por 20 minutos até dourar e derreter.