
Hot Dog no Palito
Porções
26Peso
47,12 g*Preparo
0h46Ingredientes
Como Fazer
- 1.Em uma tigela, coloque 150 g de farinha de trigo, 150 g de fubá, 1 colher (sopa) de açúcar, 3 colheres (chá) de fermento em pó e 1 colher (sobremesa) de sal e misture.
- 2.Coloque em uma outra tigela 1 colher (chá) de molho de pimenta, 2 colheres (sopa) de mostarda, 2 ovos, 250 ml de leite, 60 ml de óleo e misture bem.
- 3.Adicione a mistura de farinhas (feita acima) e misture bem.
- 4.Deixe esta massa descansar por 15 minutos.
- 5.Pegue cada espeto de salsicha, passe na massa (feita acima) e frite em óleo quente até dourar.
- 6.Retire e escorra em papel absorvente.
- 7.Sirva em seguida.

por Priscylla Santos