Hot dog especial

1.

No liquidificador, bata o fermento, o adoçante, o sal, a água, o leite, o creme vegetal e os ovos.

2.

Coloque esta mistura em um recipiente grande e acrescente a farinha aos poucos, até obter uma massa macia.

3.

Abra a massa, corte em 20 retângulos, recheie com a salsicha e enrole.

4.

Distribua em uma assadeira untada com o óleo vegetal, pincele com a gema e deixe descansar até dobrar de volume.

5.

Leve ao forno médio (180º C), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos, ou até ficar bem dourado.