Homus
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Homus, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Homus que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
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15 min
3 porções
Valor por porção
R$6,24
Valor nutricional
665,08 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe o grão de bico de molho, coberto dois dedos acima de água, com o bicarbonato, por 24 horas
2. Após as 24 horas, troque a água e cozinhe com o dente de alho, a folha de louro por 40 min.
3. Bata em liquidificador ou processador o grão de bico com o azeite de oliva e o óleo de gergelim. Pode adicionar a água da cocção
4. Tempere o creme resultante com limão, sal e pimenta.
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