Hambúrguer de Travessa

Massa

• 1. Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento em pó.

• 2. Quando estiver uma massa homogênea, acrescente o fermento e bata apenas para misturar.

• 1. Unte um refratário ou tabuleiro com manteiga e farinha de trigo.

• 2. Colocar metade da massa, arrumar os hambúrgueres, as fatias de tomate, o queijo mussarela, a cebola e o orégano.

• 3. Cobrir com o restante da massa e polvilhar queijo parmesão.

• 4. Levar ao forno pré-aquecido em temperatura média (200ºC) até assar e dourar.