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Hamburguer de Grão de Bico e Champignon

Hamburguer de Grão de Bico e Champignon

vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

10 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,01

Informação nutricional

Valor nutricional

469,78 kcal

Walmir Festa

Receita enviada por Walmir Festa

Em 22/06/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça a frigideira com um fio de azeite, coloque o champignon fatiado, a cebolinha, refogue e reserve.

  • 2. No liquidificador coloque o grão de bico já cozido, 3 dentes de alho, a água e bata bem.

  • 3. Em uma tigela coloque o champignon refogado e misture com a pasta batida no liquidificador e misture.

  • 4. Acrescente o curry, o cominho, a cebola, a clara e misture.

  • 5. Vá colocando a farinha de rosca aos poucos e misture até dar liga e ficar com uma consistência firme.

  • 6. Faça bolinhas e amasse em formato de hamburguer.

  • 7. Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite e frite, vire e frite o outro lado.

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Comentários
Cristina Esteves

Não fiz nenhuma receita mas deve ser muito gostoso

CyberCook

CyberCook

24/08/2021

Agradecemos seu comentário. Equipe CyberCook.

CyberCook

CyberCook

24/08/2021

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