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Hamburgão

Hamburgão

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Hamburgão

Por luiz paulo bessa

Preparo

1h30

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Já experimentou essa deliciosa receita de Hamburgão? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:9

Massa

Recheio

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Massa

  • 1.Dissolva o fermento no leite, acrescente os demais ingredientes e amasse bem. (Pode-se fazer a massa na máquina de pão). Deixe crescer por aproximadamente 1 hora.

icone panela

Recheio

  • 1.Modele os hamburguers com carne moída, tempere a gosto e frite na frigideira.

  • 2.Após o temp de crescimento da massa, abra-a com um rolo e corte em rodelas do tamanho um pouco maior que o tamanho do hamburguer.

  • 3.Coloque o hamburguer, uma fatia de presunto, uma rodela de tomate, uma fatia de muçarela e polvilhe orégano a gosto. Feche com outra rodela de massa e feche bem, apertando os lados para não abrir durante o crescimento da massa.

  • 4.Deixe crescer por mais meia hora, pincele com ovo batido e leve ao forno médio até ficar dourado.

por Sandra Lavelli

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