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Gyros (sanduíche de cordeiro)

sem lactose·

Porções

6

Peso

145,29 g*

Preparo

0h26

Ingredientes

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Bolinhos

Montagem

Como Fazer

Bolinhos

  1. Coloque o óleo em uma pequena panela e leve ao fogo, adicione a cebola e o alho. Refogue para que fiquem macios. Retire do fogo e deixe esfriar. Misture o refogado à carne moída e adicione cominho, orégano e sal. Molde hambúrgueres ou bolinhos com a carne. Grelhe a carne em uma churrasqueira ou chapa.

Montagem

  1. Corte cada pão na metade (meia lua) ficará parecendo um bolso. Coloque dentro uma folha de alface, fatias de tomate e bolinhos de carne. Acrescente um pouco do Tzatziki
Ricardo José Krupinsk
por   Ricardo José Krupinsk
Prato para refeições

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