Gelado de Pêssego e Manga Diet
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37 min
12 porções
Valor nutricional
151,13 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. 1 - corte as mangas em fatias. hidrate a gelatina no suco de pêssego e leve ao banho maria até se dissolver por completo. deixe esfriar.
2. 2 - passe a ricota na peneira e ponha no liquidificador, junte o queijo fresco, o adoçante e as claras e bata até ficar bem homogêneo.
3. 3 - retire do liquificador e adicione a gelatina. misture bem e reserve.
4. 4 - em um refretário untado faça camadas alternadas de creme dde queijo e fatias de manga.
5. cubra com filme plástico e leve à geladeira por quatro horas. desenforme gelado e decore com fatias de manga
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