Galette de Champignon
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45 min
2 porções
Valor nutricional
391,28 kcal
Massa
Recheio
Massa
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe a massa descansar por 15 minutos; Em seguida, unte uma frigideira anti-aderente com margarina culinária e deixe aquecer.
2. Derrame uma xícara de café de massa na frigideira e gire para espalhar a massa por igual.
3. Doure dos dois lados.
4. Repita a operação até terminar a massa.
Recheio
1. Numa frigideira, coloque a margarina e a cebola e refogue até começar a dourar. Acrescente os cogumelos, o louro e a salsa e deixe refogar por alguns minutos.
2. Coloque cada galette em um prato, distribua o recheio e 1 colher (chá) do requeijão light. Sirva quente.
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