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Friendzone Burger

Friendzone Burger

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sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h0

Calorias*

849,56kcal

Porções

4

Por porção

R$8,55

Crédito da receita: Sanduba Insano

Hambúrguer

Maionese de Bacon

icone panela

Hambúrguer

  • 1.Modele hamburguers de 150g à 180g e grelhe na chapa ou grelha bem quente.

  • 2.Tempere com sal e pimenta na hora que forem colocados na grelha.

  • 3.Cozinhe por 3 minutos cada lado.

  • 4.Monte o sanduíche e sirva quente.

icone panela

Maionese de Bacon

  • 1.Comece marinando a cebola com um pouco de azeite, pimenta do reino e noz moscada.

  • 2.Reserve.

  • 3.Em uma frigideira anti-aderente quente, adicione o bacon em cubos e frite até que fique bem dourado, coe o óleo e reserve.

  • 4.Seque o bacon no papel toalha e reserve.

  • 5.Abaixe o fogo para médio e acrescente as cebolas reservadas para dourarem.

  • 6.Em um liquidificador, acrescente os ovos, vinagre, mostarda, pimenta do reino, noz moscada, meio dente de alho e um pouco do óleo do bacon, ligue e processe.

  • 7.Vá acrescentando o restante do óleo aos poucos, em ponto de fio até atingir a consistência de maionese.

  • 8.Acrescente o bacon frito reservado na maionese.

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