Folhado de Palmito

Ingredientes

• 1. Corte a massa folhada no formato desejado.

• 2. Coloque o recheio e feche.

• 3. Ponha em uma assadeira, pincele com a gema e leve ao forno até assar e dourar.

• 1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.

• 2. Acrescente o tomate, o palmito, o caldo de legumes e refogue.

• 3. Junte as azeitonas picadas, a pimenta e o manjericão.

• 4. Misture bem.

• 5. Dissolva a farinha de trigo no leite e junte ao refogado.

• 6. Continue mexendo até ficar cremoso.

• 7. Desligue, acrescente a salsinha, a cebolinha, misture bem e espere esfriar.