Fofos de frango - bolinhos de frango

Ingredientes

• 1. Refoga-se a cebola, o alho e o bacon no azeite. Reserve.

• 2. Zozinha-se o frango em pouca ´pagua, juntamente com a cenoura, o tomate e o vinho branco.

• 3. Separa-se o frango. Triturase todos os outros ingredientes e junta-se o frango desfiano na mistura.

• 1. Misturar tudo no liqüidificador (a massa tem de ficar mole)

• 2. Unta-se formas de bolinhos. Coloca-se um pouco de massa. Prencher com um pouco de recheio e cobrir com mais um pouco de massa.

• 3. Assar em forno a 180º por mais ou menos 20 minutos.