Figo Rami

Ingredientes

• 1. Em uma panela grande colocar um pouco de açúcar.

• 2. Colocar os figos com os cabinhos para cima arrumados na panela mais antes fazer um corte na parte mais larga (com a tesoura)para entrar a calda.

• 3. Colocar mais açúcar e fazer uma nova camada de figo.

• 4. Terminar com açúcar.

• 5. Colocar o pauzinho de canela e tampar a panela bem tampada (até com pano )e deixar sem mexer e sem abrir a panela até o dia seguinte.

• 6. Leve ao fogo alto até levantar fervura depois baixar o fogo e deixar por mais ou menos 2 horas e meia a três horas(a calda fica bem grossa).

• 7. Servir com queijo ou bola de sorvete.