Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Esfihas do Seu Benjamin Abrahão

sem lactose·
porções: 6
Peso: 219,17 g *
Preparo: 1h8

Mais uma recetinha dada a nós com muito carinho pelo saudoso Benjamin Abrahão. Aproveite, como ele mesmo diria, é muito fácil!

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Faça uma esponja com 50g de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água.
  2. 2.
    Deixe descansar por 15 minutos.
  3. 3.
    Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia.
  4. 4.
    Após a massa pronta, prepare um cordão com ela, corte-a em pedaços de cerca de 50g.
  5. 5.
    Faça bolinhas e comece a preparar os modelos.
  6. 6.
    Recheie-os, coloque em assadeiras levemente untadas, pincele com ovos batidos, espere o crescimento por aproximadamente 10 minutos e leve para assar em forno pré-aquecido.
CyberCook
por   CyberCook

Esfihas do Seu Benjamin Abrahão