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Esfiha Turca

Esfiha Turca

diet
sem lactose
(2)
Esfiha Turca

Por CyberCook

Preparo

33 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Esfiha Turca? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:100

Massa

Recheio

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Massa

  • 1.Coloque a farinha de trigo numa superfície lisa, abra um buraco no centro e acrescente fermento biológico, sal e água. Vá mexendo lentamente até formar uma massa homogênea. Cubra com um pano e deixe triplicar de tamanho. A seguir, abra a massa com um rolo, coloque o recheio e leve ao forno para assar. Modele as esfihas a gosto.

icone panela

Recheio

  • 1.Misture a carne moída com a salsinha, cebola, pimenta, sal, tomate picado, páprica picante e o cominho.

por Allan Vila Espejo

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COMENTÁRIOS

Claudia

02/06/2009

O recheio não é rofogado ?

CyberCook

02/06/2009

Prezada Claudia Boa Tarde! O recheio não é refogado, é levado cru para assar. Um Abraço Equipe Cyber Cook

Maria Carvalho

24/02/2006

Eu substituiria a carne de cordeiro por carne bovina ou frango. Fica maravilhoso.