Name: Esfiha Fechada - Massa e Recheio
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: Leite 2 xícaras (chá); Óleo de soja 1/2 xícara (chá); Ovo 2 unidades; Sal 1 colher (sopa); Açúcar 3 colheres (sopa); Margarina 1 colher (sopa); Farinha de trigo 1 quilo; Fermento biológico fresco 15 gramas; Carne moída 1 quilo; Sal a gosto; Tomate 2 unidades; Cebola 1 unidade; Salsinha a gosto; Tempero completo a gosto

1. Misture todos os ingredientes da massa, por último o trigo.

2. Amasse bem e deixe crescer até a massa dobrar de volume.

3. Misture os ingredientes do recheio e recheie as esfihas.

4. Leve para assar, fica fofinha.

Esfiha Fechada - Massa e Recheio

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

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