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Esfiha de Mandioquinha

porções: 6
Peso: 233,17 g *
Preparo: 2h14

Ingredientes

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. Dissolva o fermento no leite e junte a mandioquinha, a margarina, o sal e a farinha de trigo. Deixe repousar por 30 minutos. Faça as esfihas, pincele com a gema e deixe crescer mais 20 minutos. Asse em forno médio por cerca de 30 minutos.

Recheio

  1. Misture a carne com o suco de limão, a cebola, o tomate e o sal. Deixe por 20 minutos. Escorra bem e misture com a azeitona e a salsinha.
Cozinha Light
por   Cozinha Light

Esfiha de Mandioquinha