Enrolado de Maionese

Massa

• 1. Amasse a batata ainda quente.

• 2. Ponha os ingredientes restantes e misture.

• 3. Abra a massa sobre filme plástico.

• 4. Recheie, reservando uma parte do recheio.

• 5. Enrole e cubra com filme plástico.

• 6. Sirva gelado com o recheio restante.

• 7. Obs: Se preferir, pode servir quente também.

• 1. Em uma panela, derreta a manteiga, doure a cebola, junte o presunto e refogue por 2 minutos.

• 2. Adicione a farinha dissolvida no leite.

• 3. Cozinhe e tempere com sal e pimenta.

• 4. Acrescente o requeijão e a salsa e mexa bem.

• 5. Reserve.