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Enroladinho de Hot Dog

Porções:

16

Peso:

54,94 g*

Preparo:

2h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Junte o fermento com o açúcar, o sal e uma parte da farinha de trigo.
  2. 2.
    Acrescente o leite, a margarina e o ovo.
  3. 3.
    Vá colocando o restante da farinha até que a massa fique homogênea.
  4. 4.
    Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos ou até que dobre de volume.
  5. 5.
    Trabalhe a massa por cerca de 5 minutos e faça bolinhas do tamanho de uma noz.
  6. 6.
    Abra cada bolinha com os dedos, virando para formar um disco de espessura regular.
  7. 7.
    Em seguida, coloque a salsicha no centro de cada disco e enrole a massa.
  8. 8.
    Pincele com gema e coloque-os em uma assadeira untada.
  9. 9.
    Leve para assar em forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados.
Luiza Felice Ferrer
por   Luiza Felice Ferrer

Enroladinho de Hot Dog