Name: Empanada Vegetariana
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Ingredients: Farinha de trigo 500 gramas; Manteiga com sal 150 gramas; Sal a gosto; Água 200 mililitros; Hamburguer Vegetal Mix Jasmine 600 gramas; Cominho 1 pitada; Molho de tomate 30 gramas; Cheiro-verde a gosto; Uva Passa Branca 100 gramas; Cebola roxa 100 gramas; Alho 1 dente; Páprica picante a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Empanada vegetariana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Empanada vegetariana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

50 min

15 porções

Valor nutricional

349,59 kcal

Receita enviada por Luciana Felix

Em 01/12/2011

Como Fazer

1. Misture os secos e depois acrescente os molhados, sove a massa e leve para a geladeira para descansar.

Recheio

1. Tempera o mix vegetal com sal e pimenta, sele a carne acrescente páprica , cominho, a cebola picada e o alho amassado, refogue por 3 minutos, acrescente o molho de tomate e cubra com água para cozinhar e amaciar a carne.
2. Quando estiver macia deixe o molho reduzir e encorpar, acrescente as passas a cebolinha e salsa picadas.
3. Recheie a massa aberta em círculos com o mix vegetal, fechando da maneira tradicional.
4. Passe eggwash e leve para assar a 180º C até dourar as empanadas.

Empanada Vegetariana

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

Recheio

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