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Empadinha de Frango

Empadinha de Frango

diet
sem lactose
(2)
Empadinha de Frango

Por CyberCook

Preparo

45 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Empadinha de Frango? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:116

Massa

Recheio

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icone panela

Massa

  • 1.Numa tigela, peneire as gemas e depois misture água. Reserve.

  • 2.Numa travessa, coloque farinha de trigo, sal e margarina e misture bem.

  • 3.Adicione as gemas com água (reservadas acima) e misture tudo até ficar uma massa homogênea.

  • 4.Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

  • 5.Pegue uma pequena porção da massa e forre cada forminha de empada (dica: faça uma camada fina de massa) e preencha com o recheio de sua preferência.

  • 6.Pegue outra porção de massa, abra na mão (ou numa superfície lisa) e cubra tampando a empadinha e pincele a tampa com gema batida.

  • 7.Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus c por 25 minutos.

icone panela

Recheio

  • 1.Numa panela com óleo, refogue o alho picado e cebola picada.

  • 2.Junte tomates médios picados, o caldo do cozimento do frango, caldo de galinha e deixe ferver.

  • 3.Acrescente peito de frango grande temperado cozido e desfiado, misture bem e incorpore farinha de trigo e mexa bem.

  • 4.Por último, coloque salsa e cebolinha picadas e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

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COMENTÁRIOS

henrique correa

16/04/2013

Vou fazer apos comentarei.

Néia Rubinho

18/07/2012

Gostei muito da receita. Explicada com todos os detalhes. A massa é ótima. Obrigada por compartilhar!