Empadão de Camarão com Requeijão Cremoso

Massa

• 1. Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco) sal, gordura, margarina, ovo levemente batido e o creme de leite

• 2. Mexa para se agregarem

• 3. A seguir, sove sobre superfície enfarinhada (utilize a farinha reservada)

• 4. Abra a massa com auxílio do rolo

• 5. Coloque em uma assadeira redonda (não precisa untar)

• 6. Empregue o recheio e cubra com o restante da massa

• 7. Pincele com a gema

• 8. Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 35 a 40 minutos

• 1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola

• 2. Junte o tomate e cozinhe por alguns minutos

• 3. Acrescente os camarões, o sal, azeitonas, pimenta, requeijão cremoso, salsa e cebolinha

• 4. Mexa a cada ingrediente adicionado

• 5. Junte a farinha de trigo e cozinhe por aproximadamente 2 minutos

• 6. Desligue e reserve