Empadão de Batatas

Ingredientes

• 1. 1- Cozinhe as batatas em água e sal.

• 2. 2- Passe pelo espremedor ainda quente e misture a manteiga, o leite e os ovos batidos.

• 3. 3- Adicione a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento em pó e corrija o sal.

• 4. 4- Divida a massa em duas partes: com a primeira forre um refratário grande, untado e ponha o recheio escolhido (carne moída , frango ,camarão , bacalhau) e com a outra cubra o empadão e pincele com o ovo batido.

• 5. 5- Leve ao forno médio por 30 minutos mais ou menos.

• 6. 6- Decore com azeitonas pretas ou verdes.