Empadão Cremoso de Queijo Minas

Ingredientes

• 1. Misturar com as mãos até formar massa homogênea, se ficar muito seca colocar um pouco mais de margarina.

• 2. Recheio: bater os ingredientes do recheio no liquidificador.

• 3. Esticar a massa e cobrir um tabuleiro grande, não é necessário untar.

• 4. Colocar o recheio por cima e levar ao forno médio pré-aquecido.

• 5. Assar até ficar ligeiramente dourada por cima.

• 6. é muito leve e saborosa, além de fácil de fazer.

• 7. Pode ser utilizada como entrada, acompanha bem saladas e assados.

• 8. Se quiser menos calorias substitua a margarina e o creme de leite tradicionais, por light, pois não haverá diferença.