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Empada de Camarão para Festinhas

Empada de Camarão para Festinhas

diet
sem lactose
(1)
Empada de Camarão para Festinhas

Por CyberCook

Preparo

1h0

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Empada de camarão para festinhas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Empada de camarão para festinhas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:60

Massa

Recheio

Compre os ingredientes no

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icone panela

Massa

  • 1.Coloque os ingredientes na batedeira e bata com o gancho próprio para massa, por 20 minutos ou até obter um composto homogêneo e elástico.

  • 2.Abra a massa com o rolo, de maneira que fique bem fina.

icone panela

Recheio

  • 1.Retire a casca dos 60 camarões e reserve-os inteiros.

  • 2.Bata os seis camarões no liquidificador. Reserve.

  • 3.Refogue a cebola no óleo até começar a dourar.

  • 4.Junte o alho e deixe refogar por mais alguns minutos.

  • 5.Acrescente o extrato de tomate e os camarões batidos no liquidificador.

  • 6.Adicione a farinha e tempere com sal.

  • 7.Conserve no fogo, mexendo, até o camarão cozinhar e a mistura engrossar.

  • 8.Deixe esfriar.

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COMENTÁRIOS

Luiz Fernando Cavalcanti Mourao Crespo

Luiz Fernando Cavalcanti Mourao Crespo

04/06/2007

Excelente receita! Massa leve, de ótimo rendimento, recheio gostoso e equilibrado. Só não consegui uma massa "elástica", pois ela fica mais para o tipo "podre".