Empada de Camarão

Ingredientes

• 1. Misture os ingredientes e amasse até formar uma bola.

• 2. Cubra e deixe descansar por 30 minutos.

• 1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola.

• 2. Acrescente os camarões, o tomate picado, a pimenta, o tablete de caldo de legumes e as azeitonas.

• 3. Refogue por cerca de 5 minutos.

• 4. Junte o amido de milho dissolvido no leite.

• 5. Deixe em fogo baixo e mexa até engrossar.

• 6. Desligue o fogo, junte a salsinha, a cebolinha e espere esfriar.

• 7. Forre o fundo e as laterais de forminhas para empada com uma parte da massa.

• 8. Coloque uma porção do recheio e cubra com massa.

• 9. Ponha as forminhas em uma assadeira, pincele com a gema e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

• 10. Espere esfriar e coloque em forminhas de papel próprias para empada.