Doritos Caseiro

Ingredientes

• 1. Em uma tigela, misture a farinha e o sal.

• 2. Junte a banha e misture atי obter uma farofa.

• 3. Adicione água e trabalhe a massa até obter uma bola.

• 4. Faça bolinhas do tamanho das de pingue-pongue, cubra com pano úmido e deixe repousar por 30 minutos.

• 5. Com um rolo ou prensa, abra as bolinhas até obter discos de aproximadamente 18 cm de diâmetro.

• 6. Prepare os tortillas em frigideira seca, sobre fogo forte (30 segundos de um lado, 30 do outro, mais 30 de um lado e mais 30 do outro), até que estejam ligeiramente douradas e cozidas.

• 7. Esse é tipo doritos!!!>>>Frite os tortillas, inteiras ou cortadas em triângulos ou tiras, em óleo quente até que dourem e escorra sobre papel absorvente.

• 8. Guarde os tortillas já preparadas enrolados em pano limpo e, se desejar, aqueça no microondas ou no vapor, por 2 a 4 minutos.