Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Doguinho Assado com Salsicha de Frango

Porções

8

Peso

160,88 g*

Preparo

1h4

Ingredientes

Massa

Para pincelar e polvilhar

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Em uma tigela, misture a farinha DONA BENTA com a ricota, a manteiga, o sal e a noz-moscada.
  2. 2.
    Sove até obter uma massa lisa, homogênea e que solte das mãos.
  3. 3.
    Forme uma bola e deixe descanse por 10 minutos.
  4. 4.
    Abra a massa e corte com quadrados.
  5. 5.
    Coloque no centro uma salsicha e enrole com um envelope, cobrindo o recheio.
  6. 6.
    Pincele com as gemas batidas com um fio de azeite e polvilhe o queijo.
  7. 7.
    Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente.
josé neves
por   josé neves

Doguinho Assado com Salsicha de Frango