Name: Dogão de Forno
Prep time: 51 min
Cook time: 51 min
Total time: 51 min
Yield: 14
Ingredients: Ovo 4 unidades; Leite 1 xícara (chá); Óleo de soja 1 xícara (chá); Queijo Ralado 1 xícara (chá); Amido de milho 1 xícara (chá); Farinha de trigo 1 xícara (chá); Sal 1 colher (chá); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Salsinha 1/2 xícara (chá); Salsicha 1/2 quilo; Molho de tomate 2 latas; Cebola 2 unidades; Alho 1 dente; Louro 1 folha; Orégano 1 colher (sobremesa); Sal a gosto; Pimenta-do-Reino Branca a gosto; Óleo de soja 1 colher (sopa); Água 1 xícara (chá); Mussarela 200 gramas

Como Fazer

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador na ordem.

Molho de Salsicha

1. Fritar a cebola, o alho e o óleo e em seguida juntar todos os ingredientes e deixar ferver bem.

Montagem

1. Numa forma untada com manteiga e farinha de trigo, coloque uma camada da massa, outra de molho,as fatias de mussarela e finalize com mais uma camada de massa. Leve para assar até que fique dourada.

Dogão de Forno

Ingredientes

Molho de Salsicha

Recheio

Como Fazer

Molho de Salsicha

Montagem

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