Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Cuscuz Paulista de Camarão

sem lactose·

Porções

15

Peso

119,67 g*

Preparo

1h24

Ingredientes

Minha lista de compras

Compre os ingredientes no

logo Carrefour

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe os ovos durante 5-6 minutos.
  2. 2.
    Reserve 1 ovo para fatiar e fazer a decoração.
  3. 3.
    Pique os outros dois em pedaços bem pequenininhos.
  4. 4.
    Refogue o alho e depois a cebola no azeite até dourarem.
  5. 5.
    Acrescente a cenoura e cozinhe por 3 minutos.
  6. 6.
    Junte os tomates, a azeitona, a ervilha, o milho e o camarão (ou a sardinha).
  7. 7.
    Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
  8. 8.
    Acrescente 1 ½ xícara de água fervente.
  9. 9.
    Cozinhe por 2 minutos.
  10. 10.
    Ponha sal e pimenta a gosto.
  11. 11.
    Em fogo baixo, junte os ovos picados, a salsinha e a cebolinha.
  12. 12.
    Misture bem e desligue o fogo.
  13. 13.
    Vá colocando as farinhas aos poucos, para não perder o ponto.
  14. 14.
    O cuscuz deve ficar macio e úmido.
  15. 15.
    Se ficar muito mole, acrescente um pouco mais de farinha.
  16. 16.
    Unte com azeite uma fôrma com buraco no meio (para pudim).
  17. 17.
    Ajeite os ovos e ponha colheradas do cuscuz.
  18. 18.
    Quando terminar, aperte com uma colher para nivelá-lo.
  19. 19.
    Vire sobre um prato.
  20. 20.
    Para acompanhar, o cuscuz pode ser servido com salada verde.
regina marcia amaral mello
por   regina marcia amaral mello
Prato para refeições

Gostou dessa receita?

Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.

Nome

O nome completo é utilizado para validação do cadastro em nossa plataforma, bem como para que possamos prestar nossos serviços e cumprir com as obrigações assumidas. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

E-mail

O preenchimento de e-mail é necessário para confirmação de cadastrado, bem como para envio de comunicações relativas aos produtos e serviços disponibilizados em nossa plataforma. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

Icone envelope de e-mail

Falta pouco!

Dentro de instantes enviaremos um e-mail solicitando a confirmação do seu interesse em nosso conteúdo. Por favor, verifique o seu e-mail.

Cuscuz Paulista de Camarão