Cuscuz Paulista

1.

Leve ao fogo uma panela com o caldo de galinha.

2.

Adicione o molho de tomate, o pimentão e molho de pimenta.

3.

Agregue a farinha de milho mexendo bem.

4.

Adicione o óleo de milho.

5.

Coloque o milho, o palmito, a ervilha e a salsinha na mistura de farinha já cozida.

6.

Decore uma forma de pudim com a sardinha, os ovos e rodelas de tomates.

7.

Coloque a mistura na assadeira.

8.

Faça mais uma camada de sardinha, ovos e rodelas de tomate.

9.

Cubra com o restante da massa.

10.

Espere esfriar e retire da assadeira.