Cuscuz de Milho Nordestino

Ingredientes

• 1. Numa panela grande coloque o leite de coco, o leite, o coco ralado, o açúcar e o sal.

• 2. Quando ferver, acrescente o kimilho aos poucos e sempre mexendo para não empelotar.

• 3. Cozinhe em fogo baixo, sempre mexendo até formar uma massa úmida e firme.

• 4. Umedeça um forma tipo pudim e coloque a massa do cuscuz, pressionando levemente.

• 5. Desenforme e decore com coco ralado