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Cuscuz com pimentão vermelho e alho

com glúten·vegano
por CyberCook

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Quando amolecer, acrescentar o extrato de tomate e mexer.
  2. 2.
    Adicione a páprica, sal, sementes de coentro, kümmel e pimenta calabresa. Deixe cozinhar um pouco e adicione um pouco de água, caso necessário. Quando estiver tudo bem misturado, retire do fogo e misture o cous cous. Adicione a pimenta verde picada, o pimentão picado e os dentes de alho inteiros.
  3. 3.
    Leve então ao fogo, e vá colocando, aos poucos, água fervendo, até que os grãos estejam totalmente cozidos. Sirva enformado.
CyberCook
por   CyberCook

Cuscuz com pimentão vermelho e alho