Cuscuz à Brasileira da Fraternidade
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45 min
10 porções
Valor nutricional
62,42 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Passe no processador os pimentões, alho e cebola, separadamente.
2. Refogue primeiro o alho no azeite de dendê, depois a cebola e por
3. último coloque os pimentões. Acrescente o camarão. Refogue tudo.
4. Inclua o coentro, o sal, a pimenta baiana e a pimenta calabresa.
5. Adicione os tomates processados e misture bem. Por último,
6. acrescente a farinha de milho.
7. Monte o camarão e palmito no fundo da forma, para enfeitar, e por
8. cima coloque o cuzcuz.
9. Prepare um molho com camarão e tomate-seco para cobrir depois de
10. pronto.
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