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Cuscuz à Brasileira

Cuscuz à Brasileira

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

23 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,65

Informação nutricional

Valor nutricional

167,73 kcal

Alessandra de Mello Stocco

Receita enviada por Alessandra de Mello Stocco

Em 09/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Passe no processador os pimentões, alho e cebola, separadamente.

  • 2. Refogue primeiro o alho no azeite de dendê, depois a cebola e por

  • 3. último coloque os pimentões. Acrescente o camarão. Refogue tudo.

  • 4. Inclua o coentro, o sal, a pimenta baiana e a pimenta calabresa.

  • 5. Adicione os tomates processados e misture bem. Por último,

  • 6. acrescente a farinha de milho.

  • 7. Monte o camarão e palmito no fundo da forma, para enfeitar, e por

  • 8. cima coloque o cuzcuz.

  • 9. Prepare um molho com camarão e tomate-seco para cobrir depois de

  • 10. pronto.

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