CyberCook
Comer em CasaMercado online

Início

Receitas

Lanches

Cuscuz à Angela

Cuscuz à Angela

diet
sem lactose
(0)
Cuscuz à Angela

Por CyberCook

Preparo

48 min

Ver informações nutricionais

Já experimentou essa deliciosa receita de Cuscuz à Angela? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:5

Ingredientes

Compre os ingredientes no

Logo Carrefour
icone panela

Como Fazer

  • 1.Fritar a cebola no azeite, juntar os tomates pelados picados, o óleo das sardinhas e as sardinhas amassadas.

  • 2.Juntar, sal, pimenta do reino, salsinha, ovos cozidos amassados, azeitonas e pimenta vermelha sêca ou líquida, palmito e ervilhas.

  • 3.Mexer bem e juntar a farinha de milho.

  • 4.Mexer bem e o ponto se dará, quando a massa estiver soltando da panela e úmida.

  • 5.Sê for necessário, juntar água.

  • 6.Untar a cuzcuzeira com óleo, montar o cuzcuz, decorar c/ sardinhas. fatias de ovos, ervilhas e até fatias de tomates.

  • 7.Deixá-lo dessorar até firmar a massa.

  • 8.Desenformar e servir.

Dicas

A autora Angela, é amiga de juventude...

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS

Odilon Nogueira de Lima Filho

14/05/2007

Foi numas férias de verão no litoral, qdo a Angela, então namorada de um amigão, resolveu perpetrar esta delícia...