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Cupcake de Palmito Integral Nutritivo

Porções:

24

Peso:

57,75 g*

Preparo:

0h50

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Pré aqueça o forno a 200oC
  2. 2.
    Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
  3. 3.
    No liquidificador bata os ovos e acrescente o óleo de coco.
  4. 4.
    Em seguida vá acrescentando à massa: a farinha, o sal, óregano, o leite e o queijo parmesão ralado. (caso não queira, ou não possa, pode fazer esta massa misturando na mão que também dá certo)
  5. 5.
    Após bater, juntar esta massa ao recheio reservado e misturar bastante. Em seguida colocar o fermento em pó.
  6. 6.
    Se preferir, utilize uma concha média para colocar a massa nas forminhas de cupcakes, sempre até no máximo 3/4 da forminha pois ela irá crescer e pode transbordar.
  7. 7.
    Asse no forno por cerca de 20 / 25 minutos. Espete com um palito, se o mesmo sair limpo o cupcake estará bom.
Camila Signorini
por   Camila Signorini

Cupcake de Palmito Integral Nutritivo